Saturday, June 28, 2014

RESEP AYAM PEDAS

RESEP  AYAM PEDAS udah banyak yang tau pastinya dan pernah mencoba semua tentang ayam pedass.. kenapa harus pedas iya biar hoot buat hidangan berbuka puasa maupun hidangan keluarga dirumah saat saat kumpul bareng. Dan dimakan bersama keluarga tercinta sambil meneteskan keringan pasti fenomenal.

HOME : ANEKA MENU MASAKAN AYAM

Resep Ayam Masak Pedas - Bentuk lain dari kreasi menu buka puasa adalah ayam masak pedas. Masakan ayam pedas cocok sebagai menu buka puasa yang disantap setelah takjil. Untuk menikmati makanan yang pedas ini tentu anda harus terlebih dahulu berbuka dengan takjil seperti kolak, atau bubur. Setelah shalat maghrib baru anda nikmati makanan pedas ini, jadi perut anda sudah siap menerima berbagai makanan yang berat.

Resep Ayam Masak Pedas
Anda penasaran bagaimana membuat masakan ayam pedas sebagai menu untuk buka puasa anda. Berikut kami jelaskan langkah-langkahnya serat bahan yang digunakan dalam membuat makanan ini.

Bahan Ayam Masak Pedas

artikel terkait : Resep Cara Membuat bubur ayam nikmaaaattt mak nyuss

Bahan dasar:
  • 500 g ayam, potong-potong sesuai dengan selera mau kotak bulet ata apa aja.
  • 100 g tepung terigu ya bukan tepung asal2lan yang bermerk agar tambah lezattt.
  • Minyak untuk menggoreng sesuaikan aja ibu ibu pasti dah pada mengerti.
Bumbu-bumbu masakan:
  • 7 butir bawang merah, haluskan memakai cobek atau blender.
  • 5 siung bawang putih, haluskan  memakai cobek atau blender.
  • 9 buah cabe merah, haluskan  memakai cobek atau blender.
  • 1 sdm air jeruk nipis yang sudah di peras.
  • 2 sdt gula pasir bukan gula jawa.
  • 3 cm lengkuas, memarkan alias di pipihkan atau di tumbuk.
  • 2 batang serai, memarkan alias di pipihkan atau di tumbuk.
  • 1 sdt garam halus garam gede juga gpp penting di haluskan dan pastikan yang beryodium.
artikel terkait : Resep cara membuat ayam goreng kremes bumbu kuning

Cara Memasak ayam Masak Pedas untuk Menu Puasa:
Ambil ayam dan bumbui dengan garam, istirahatkan sejenak, berikutnya gulingkan ayam kedalam tepung terigu hingga daging ayam kelihatan memutih.

Selanjutnya panaskan minyak goreng dan goren gayam hingga warna kekuningan atau kecoklatan. Kalau sudah masak angkat.

Langkah selanjutnya, panaskan wajan lagi dan panaskan 2 sendok minyak makan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, lengkuas, serai, air jeruk nipis, garam dan gula hingga harum. 

Masukkan potongan ayam sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap. 

Angkat dan tuangkan kedalam piring saji berikan toping atau hiasan jika di perlukan untuk mempercantik hidangan menu makan di meja makan.
Masakan ayam masak pedas sudah siap, dan bisa dihidangkan untuk menu makan setelah buka puasa. 

Mungkin hanya itu yang bisa saya bagikan jika ada kelebihan kata atau kekurangan kata saya mohon maaf dan ahir kata saya ahiri selamat pagi.. 

0 comments:

Post a Comment