Yuk kita intip bagaimana cara membuat bakwan sendiri di rumah:
Bahan:
Siapkan 4 tongkol jagung manis,tepung terigu,irisan sledri,irisan daun bawang, 1 siung bawang putih,lada putih secukupnya,ketumbar secukupnya,garam,penyedap rasa,gula putih sesuai selera.
Cara membuat:
Bahan:
Siapkan 4 tongkol jagung manis,tepung terigu,irisan sledri,irisan daun bawang, 1 siung bawang putih,lada putih secukupnya,ketumbar secukupnya,garam,penyedap rasa,gula putih sesuai selera.
Cara membuat:
- Campur 200gr tepung terigu dengan 300ml air, aduk sampai tepung menjadi adonan, sembari mengaduk sembari masukan lada lutih halus sesuai selera, irisan daun sledri dan daun bawang.
- Iris atau serut jagung manis sesuai selera, bisa di buat lembut atau sekedar di cincang/di cacah.
- Uleg 1 siung bawang putih,ketumbar,garam dan penyedap rasa sampai halus.
- Campur bumbu yang sudah di haluskan beserta jagung yang sudah di serut kedalam adonan terigu, aduk rata sampai jagung dan adonan benar2 tercampur.
- Goreng adonan dengan cetakan sesuai selera kedalam minyak panas dengan api sedang.
- Bakwan jagung spesial siap di hidangkan bersama saos sambal atau saos tomat.

0 comments:
Post a Comment